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De Buyer Backformen

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Backformen vom Profiausstatter

Ultrabeständige, perforierte Formen aus Edelstahl die nicht nur für den intensiven professionellen Einsatz geeignet sind.

Vielseitig für alle Arten des Backens, für Biskuit, Käsekuchen, Quiche, Brioches oder Tartes
Für den Kalt- oder Warmbetrieb ideal. Perfektes gleichmäßiges und optimiertes Garen durch die Lochung (Ø 2 mm) auf der gesamten Formoberfläche.
Zerlegbar und daher leicht zu entnehmen und zu reinigen.
Pflegeleicht aus Edelstahl und somit für die Spülmaschine geeignet.

Die Formen werden mit einer Antihaft-Backtrennfolie geliefert die bis zu 200 mal verwendbar ist.
Die Folie ist perfekt zugeschnitten und fügt sich passgenau in die Edelstahlform.

Marke

de Buyer

de Buyer - französisches Kochgeschirr Made in France. de Buyer produziert seit 1830 in Frankreich Koch- und Backutensilien für Köche der Spitzengastronomie. Mit Ihrem Know-how - der Umformung von Metall und der Verarbeitung von Kunststoffen, produziert und kreiert de Buyer ständig außergewöhnliche Produkte, die überall geschätzt werden. Die besten Chefköche werden von de Buyer ausgestattet was zeigt, dass die Qualität den Anforderungen der Grande Cuisine entspricht. " de-Buyer - praktisch, robust und zuverlässig " Heute bietet de Buyer über 2500 Produkte, die weltweit in über 95 Staaten exportiert werden. Darüber hinaus stellt de Buyer seine Erfahrung schon seit einigen Jahren auch anspruchsvollen und passionierten Hobbyköchen zur Verfügung.
De Buyer

Kuchenform hoch, Tortenform rechteckig, Tortenform rund

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