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sknife

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Hochwertige Schneidwaren mit hoher Emotionalität in der Schweiz hergestellt – dafür steht die sknife AG in Biel. Den Focus legt sknife auf hochwertige Schneidwaren, die bei der Lancierung im August 2015 erstmalig serienmäßig in der Schweiz geschmiedet  wurden.
Der neuartige, nitrierte Chirurgenstahl der sknife Messer sorgt für eine vierfach höhere Korrosionsbeständigkeit bei einer Härte von 58 HRC. Die Feinverarbeitung und der Handabzug werden vom Messerschmid Hansjörg Kilchenmann in Basel vollendet.
Ergonomisches Schneiden ist durch den bewusst fließenden Übergang von Griff zur Klinge garantiert und durch das optimierte Design berührt die Schnittkante bei der Ablage des Messers nicht den Tisch. Die seidenglatten Griffe aus stabilisiertem Eschen – oder Walnussholz  liegen fest in der Hand wodurch die Kraft beim Schneiden optimal übertragen wird.
Die Firma sknife gehört zu den ausgewählten Lieferanten der 41 exklusivsten 5-Sterne-Hotels in der Schweiz. Eine Partnerschaft, die zu fortlaufender Produktoptimierung beiträgt und die Garantie für höchstmögliche Qualität ist.

Solch hochwertige Messer benötigen eine gewisse Pflege, damit Sie an den Messern und der Schärfe dauerhaft Freude haben. Die Messer haben die Gastronomietauglichkeit bestanden, aber dennoch empfiehlt sknife die Messer nicht in die Spülmaschine zu legen, sondern nur kurz von Hand abzuwaschen damit die Holzstruktur dauerhaft schön bleibt.  Aufgrund der fließenden Klingenform wird empfohlen die Messer mit dem Keramik Schleifstab zu schleifen.

 

Marke

sknife

sknife - Messer swiss made Die Marke sknife fertigt hochwertige, innovative sknife Messer und Produkte rund ums Messer mit hoher Emotionalität und handwerklicher Perfektion ausschließlich in der Schweiz. Sknife steht für klare Formen und moderne Funktionalität, hochwertigste Materialien verleihen den sknife Produkten ihren eigenen Stil. Bei einem sknife-Messer können Sie sicher sein, dass Sie ein Stück Schweizer Holz in der Hand haben: Esche, Walnuss oder Eiche – alles stammt aus den Wäldern vor Ort. Die sknife Klingen sind aus bestem Stahl und werden nach wie vor in der Schweiz geschmiedet und geschliffen.
Ausführung

Käsemesser Damastklinge, Käsemesser Esche, Käsemesser Walnuss, Steakgabel Esche, Steakgabel Walnuss, Steakmesser Damastklinge, Steakmesser Esche, Steakmesser Walnuss, Tafelmesser Esche, Tafelmesser Walnuss

  1. mmehl

    Was soll man sagen – Zu einem perfekten Steak gehört auch das perfekte Steakmesser!
    Es ist perfekt verarbeitet und liegt unglaublich in der Hand.
    Mit perfekter schärfe gleitet es durch das Fleisch.
    Wer sich etwas gönnen möchte wird hiermit echte Freude haben!

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